来源：刘潭实验幼儿园
创建时间：2023-02-03 09:34:58
2.6-2.10幼儿园食谱克重表
| 日期 | 2023-2-6（星期一） | 2023-2-7（星期二） | 2023-2-8（星期三） | 2023-2-9（星期四） | 2023-2-10（星期五） | ||||||||||
| 类别 | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) |
| 上午点 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 |
| 上午点 | 蛋卷（原味） | 鸡蛋卷13.5g/包（芝麻原味） | 1 | 蒸黑米糕 | 冷冻黑米糕432g/包（24个装） | 1 | 巴旦木饼干 | 巴旦木饼干12g/片 | 1 | 小小蛋糕 | 小小蛋糕（牛奶香草味） | 2 | 卡通饼干 | 卡通饼干11g/片（笑脸款） | 1 |
| 主食 | 软米饭 | 粳米 | 55 | 血糯饭 | 血糯米150g/包 | 3 | 软米饭 | 粳米 | 55 | 燕麦饭 | 燕麦片150g/包 | 3 | 红汤/烂糊面 | 家常挂面（细） | 40 |
| 粳米 | 52 | 粳米 | 52 | ||||||||||||
| 大荤 | 鹌鹑蛋烧肉 | 净鹌鹑蛋（包） | 25 | 土豆牛肉丁 | 新土豆丁 | 45 | 五彩虾仁滑蛋（过敏餐） | 冻杂菜粒 | 20 | 香菇烧鸡丁 | 去根香菇 | 15 | |||
| 冷鲜猪精肉丁 | 30 | 原味牛肉丁 | 40 | 冷冻虾仁 | 50 | 原切鸡丁 | 60 | ||||||||
| 冷鲜猪精五花肉条 | 25 | 鸡蛋（清洁蛋） | 30 | ||||||||||||
| 小荤/素菜 | 小青菜香菇 | 小青菜段（小） | 75 | 花菜木耳肉片 | 松花菜朵（小） | 60 | 肉末同肠 | 冷鲜猪肉末 | 10 | 包菜胡萝卜丝 | 圆包菜丝 | 75 | 糖醋肋排 | 冷鲜猪肋排 | 70 |
| 去根香菇 | 5 | 干黑木耳50g/包 | 0.5 | 素筒肠 | 35 | 胡萝卜丝 | 5 | ||||||||
| 冷鲜猪精肉片 | 15 | ||||||||||||||
| 汤 | 莴苣蛋汤 | 莴苣片 | 25 | 菠菜腐皮汤 | 菠菜段（小） | 15 | 龙骨萝卜汤 | 冰鲜带肉龙骨 | 20 | 裙带菜肉圆汤（过敏餐） | 干制裙带菜 | 1 | 甜椒绿豆芽香干 | 红圆椒丝 | 5 |
| 鸡蛋（清洁蛋） | 10 | 腐皮 | 1 | 白萝卜片 | 35 | 冷鲜猪肉末 | 35 | 绿豆芽 | 50 | ||||||
| 大蒜段 | 2 | 鸡蛋（清洁蛋） | 5 | 红香干 | 15 | ||||||||||
| 配料 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 |
| 老姜 | 1 | 老姜 | 1 | 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1 | 老姜 | 1 | ||||||
| 大蒜籽 | 0.5 | 大蒜籽 | 0.5 | 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 0.5 | 大蒜籽 | 0.5 | ||||||
| 下午点 | 下午点-小米山药枸杞粥 | 黄小米150g/包 | 5 | 下午点-西红柿鸡蛋面 | 西红柿 | 30 | 下午点-肉丝酸不辣汤 | 冷鲜猪精肉丝 | 10 | 下午点-白粥+肉松 | 粳米 | 15 | 下午点-乳酸菌风味蛋糕 | 乳酸菌风味蛋糕40g | 1 |
| 山药 | 25 | 鸡蛋（清洁蛋） | 15 | 白菜丝 | 15 | 香酥肉松200g/包 | 6 | ||||||||
| 枸杞50g/包 | 1 | 家常挂面（细） | 15 | 红薯粉丝500g/包 | 3 | ||||||||||
| 粳米 | 10 | 去根香菇 | 5 | ||||||||||||
| 百叶 | 5 | ||||||||||||||
| 下午点 | 苹果 | 陕西苹果85-90mm（g） | 90 | 晓蜜甜瓜 | 晓蜜甜瓜（g） | 90 | 小笼包 | 30g/只小笼肉包 | 1 | 香蕉 | 进口香蕉（g） | 90 | 千禧番茄 | 千禧番茄（g） | 80 |
| 新年礼品 | 巧克力甜甜圈 | 1 | 坚果 | 碧根果仁 | 10 | 春见 | 春见 | 90 | 奶酪棒 | 奶酪棒20g/个 | 1 | ||||
| 过敏替代餐 | 红烧肋排（过敏替代餐) | 冷鲜猪肋排 | 70 | 冬瓜肉圆汤（过敏替代餐) | 冬瓜片 | 25 | |||||||||
| 冷鲜猪肉末 | 35 | ||||||||||||||
| 鸡蛋（清洁蛋） | 5 | ||||||||||||||
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