来源：刘潭实验幼儿园
创建时间：2024-01-05 14:32:42
2024.1.15-1.19幼儿园食谱
| 日期 | 2024-1-15（星期一） | 2024-1-16（星期二） | 2024-1-17（星期三） | 2024-1-18（星期四） | 2024-1-19（星期五） | ||||||||||
| 类别 | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) |
| 上午点 | 上午点-纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 上午点-纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 上午点-纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 上午点-纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 上午点-纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 |
| 上午点-原味曲奇饼干 | 原味曲奇饼干 | 12 | 上午点-全麦醇熟面包 | 全麦醇熟面包50g/片 | 0.5 | 上午点-枣夹核桃 | 枣夹核桃 | 2 | 上午点-小方块蒸蛋糕 | 小方块蒸蛋糕15g/个 | 15 | 上午点-燕麦乳酪饼干 | 燕麦乳酪饼干12g/片 | 1 | |
| 上午点-麻油香干 | 红香干 | 25 | |||||||||||||
| 主食 | 玉米糁饭 | 玉米糁150g/包 | 3 | 软米饭 | 粳米 | 55 | 软米饭 | 粳米 | 55 | ||||||
| 粳米 | 52 | ||||||||||||||
| 大荤 | 同肠烧肉 | 素筒肠 | 10 | 骨汤细菜面 | 冷鲜光骨 | 30 | 豉油/茄汁鲷鱼（过敏餐） | 冰鲜鲷鱼块 | 60 | 香菇鸡腿肉丁 | 去根香菇 | 10 | 扬州虾仁炒饭（过敏餐） | 冰鲜虾仁 | 30 |
| 冷鲜猪精肉丁 | 45 | 细菜段（小） | 30 | 冰鲜鸡腿肉丁 | 90 | 鸡蛋（清洁蛋） | 30 | ||||||||
| 冷鲜猪精五花肉条 | 35 | 阳春面（半干面） | 50 | 胡萝卜丁 | 20 | ||||||||||
| 粳米 | 55 | ||||||||||||||
| 小荤/素菜 | 素炒菠菜 | 菠菜段（小） | 80 | 红烧牛腩丁 | 国产冷鲜牛腩丁 | 50 | 包菜炒百叶 | 圆包菜丝 | 70 | 西红柿炒蛋 | 西红柿 | 90 | |||
| 新土豆丁 | 25 | 百叶 | 5 | 鸡蛋（清洁蛋） | 30 | ||||||||||
| 胡萝卜丁 | 15 | ||||||||||||||
| 汤 | 姬菇蛋汤 | 姬菇 | 15 | 莴苣肉圆汤 | 莴苣片 | 25 | 菠菜腐皮肉丝汤 | 菠菜段（小） | 15 | 山药木耳肋排汤 | 山药 | 30 | |||
| 鸡蛋（清洁蛋） | 15 | 冷鲜猪肉末 | 35 | 冷鲜猪里脊肉丝 | 10 | 冷鲜猪肋排 | 50 | ||||||||
| 鸡蛋（清洁蛋） | 5 | 腐皮 | 1 | 干黑木耳50g/包 | 0.5 | ||||||||||
| 配料 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 |
| 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1.5 | ||||||
| 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 1.5 | 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 1 | ||||||
| 下午点 | 下午点-三鲜刀削面 | 西红柿 | 30 | 下午点-白粥+香葱炒蛋 | 粳米 | 15 | 下午点-白菜牛肉粉丝汤 | 白菜段（小） | 15 | 下午点-腊八粥 | 八宝粥米150g/包 | 20 | 下午点-奶棒面包 | 奶棒面包40g/个 | 1 |
| 海鲜菇 | 10 | 细米葱 | 1.5 | 国产冷鲜牛肉丝 | 15 | 核桃仁 | 10 | ||||||||
| 鸡蛋（清洁蛋） | 15 | 鸡蛋（清洁蛋） | 40 | 平菇 | 10 | ||||||||||
| 刀削面（半干面） | 15 | 红薯粉丝500g/包 | 8 | ||||||||||||
| 下午点 | 下午点-金钻凤梨 | 金钻凤梨（g） | 120 | 下午点-爱媛橙/甜橙水 | 爱媛橙（g） | 90 | 下午点-香蕉 | 进口香蕉（g） | 90 | 下午点-苹果/苹果水 | 陕西苹果85-90mm（g） | 90 | 下午点-千禧 | 千禧番茄（g） | 80 |
| 过敏替代餐 | 下午点-耙耙柑（过敏替代餐) | 耙耙柑（g） | 110 | 红烧梅花肉片（过敏替代餐) | 冷鲜梅花肉片 | 80 | 扬州炒饭（过敏替代餐) | 冷鲜猪里脊肉丝 | 45 | ||||||
| 鸡蛋（清洁蛋） | 30 | ||||||||||||||
| 胡萝卜丁 | 20 | ||||||||||||||
| 粳米 | 55 | ||||||||||||||
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