来源：刘潭实验幼儿园
创建时间：2022-10-13 15:13:21
10.17-10.21幼儿园食谱克重表
| 10.17-10.21幼儿园食谱克重表 | |||||||||||||||
| 日期 | 2022-10-17（星期一） | 2022-10-18（星期二） | 2022-10-19（星期三） | 2022-10-20（星期四） | 2022-10-21（星期五） | ||||||||||
| 类别 | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) |
| 上午点 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 |
| 上午点 | 蛋卷（原味） | 鸡蛋卷13.5g/包（芝麻原味） | 1 | 巧克力饼干 | 巧克力饼干12g/片 | 1 | 花卷 | 安井花卷*1kg/包 | 1 | 马德雷蛋糕 | 马德雷蛋糕 135g/盒 | 1 | 燕麦乳酪饼干 | 燕麦乳酪饼干12g/片 | 1 |
| 主食 | 荞麦饭 | 荞麦仁150g/包 | 2 | 软米饭 | 粳米 | 55 | 芝麻饭 | 黑芝麻150g/包 | 1 | 软米饭 | 粳米 | 55 | 菠菜汤面 | 菠菜段（小） | 20 |
| 粳米 | 53 | 粳米 | 54 | 家常挂面（细） | 35 | ||||||||||
| 大荤 | 粉蒸肋排 | 冷鲜猪肋排 | 70 | 红烧翅中 | 冰鲜鸡翅中（40-50g/个） | 100 | 白菜牛肉片 | 白菜段（小） | 50 | 青豆虾仁滑蛋（过敏餐） | 冻青豆 | 10 | |||
| 原味牛肉片 | 40 | 冷冻虾仁 | 50 | ||||||||||||
| 鸡蛋（清洁蛋） | 30 | ||||||||||||||
| 小荤/素菜 | 小青菜香菇 | 小青菜段（小） | 75 | 菠菜炒绿豆芽 | 菠菜段（小） | 45 | 青椒土豆丝 | 大圆椒丝 | 10 | 蒜苗香干 | 蒜苗段 | 50 | 红烧肉 | 冷鲜猪精肉丁 | 35 |
| 去根香菇 | 5 | 绿豆芽 | 30 | 新土豆丝 | 60 | 红香干 | 20 | 冷鲜猪精五花肉条 | 25 | ||||||
| 汤 | 丝瓜蛋汤 | 丝瓜片 | 25 | 莴苣胡萝卜汤 | 莴苣片 | 25 | 冬瓜海带汤（过敏餐） | 冬瓜片 | 25 | 鸡毛菜秀珍菇汤 | 鸡毛菜段（小） | 12 | 蚝油西兰花 | 绿花菜朵 | 45 |
| 鸡蛋（清洁蛋） | 10 | 胡萝卜片 | 5 | 精选海带片 | 1 | 秀珍菇 | 10 | 胡萝卜片 | 15 | ||||||
| 配料 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 |
| 老姜 | 1 | 老姜 | 1 | 老姜 | 1 | 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1 | ||||||
| 大蒜籽 | 0.5 | 大蒜籽 | 0.5 | 大蒜籽 | 0.5 | 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 0.5 | ||||||
| 下午点 | 下午点-小米山药粥 | 黄小米150g/包 | 5 | 下午点-毛白菜木耳肉丝烂糊面 | 毛白菜段（小） | 12 | 下午点-红枣桂花藕片 | 无核红枣150/包 | 5 | 下午点-银耳雪梨羹 | 银耳20g/包 | 1 | 下午点-乳酸菌风味蛋糕 | 乳酸菌风味蛋糕40g | 1 |
| 山药 | 25 | 干黑木耳50g/包 | 0.5 | 糖桂花250g/瓶 | 5 | 皇冠梨（g） | 50 | ||||||||
| 粳米 | 10 | 冷鲜猪精肉丝 | 10 | 藕片 | 45 | 枸杞50g/包 | 1 | ||||||||
| 枸杞50g/包 | 1 | 家常挂面（细） | 15 | ||||||||||||
| 下午点 | 香蕉 | 香蕉（g） | 90 | 哈密瓜 | 哈密瓜 | 90 | 蜜桔 | 蜜桔（g) | 90 | 小笼包 | 30g/只小笼肉包 | 1 | 苹果 | 陕西苹果85-90mm（g） | 90 |
| 每日坚果 | 每日坚果 | 12.5 | 奶酪棒 | 奶酪棒20g/个（水果味） | 1 | ||||||||||
| 过敏替代餐 | 西红柿百叶汤（过敏替代餐) | 西红柿 | 30 | 红烧肉（过敏替代餐) | 冷鲜猪精肉丁 | 35 | |||||||||
| 百叶 | 5 | 冷鲜猪精五花肉条 | 25 | ||||||||||||
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