来源：刘潭实验幼儿园
创建时间：2023-12-15 12:03:09
2023.12.18-12.22幼儿园食谱
| 日期 | 2023-12-18（星期一） | 2023-12-19（星期二） | 2023-12-20（星期三） | 2023-12-21（星期四） | 2023-12-22（星期五） | ||||||||||
| 类别 | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) |
| 上午点 | 上午点-纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 上午点-纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 上午点-纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 上午点-纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 上午点-纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 |
| 上午点-咸味曲奇饼干 | 咸味曲奇饼干 | 12 | 上午点-蒸紫薯 | 紫薯 | 60 | 上午点-巴旦木饼干 | 巴旦木饼干12g/片 | 1 | 上午点-奶棒面包 | 奶棒面包40g/个 | 0.5 | 上午点-原味桃酥 | 原味桃酥240g/盒 | 1 | |
| 上午点-牛奶饼干 | 牛奶饼干12g/片 | 1 | |||||||||||||
| 主食 | 软米饭 | 粳米 | 55 | 芝麻饭 | 黑芝麻150g/包 | 1.5 | 玉米糁饭 | 玉米糁150g/包 | 3 | 软米饭 | 粳米 | 55 | |||
| 粳米 | 54 | 粳米 | 52 | ||||||||||||
| 大荤 | 红烧/蒸肉圆 | 冷鲜猪肉末 | 60 | 萝卜烧牛腩丁 | 白萝卜丁 | 45 | 红汤面 | 阳春面（半干面） | 50 | 豉油/茄汁鲷鱼（过敏餐） | 冰鲜鲷鱼块 | 60 | 红烧翅中 | 冰鲜鸡翅中（40-50g/个） | 100 |
| 鸡蛋（清洁蛋） | 5 | 国产冷鲜牛腩丁 | 50 | ||||||||||||
| 大蒜末 | 2 | ||||||||||||||
| 小荤/素菜 | 西红柿炒蛋 | 西红柿 | 90 | 黄心菜香菇 | 黄心菜段（小） | 75 | 清炖莴苣百叶结肋排 | 莴苣片 | 20 | 双花炒鲍菇 | 绿花菜朵（小） | 20 | 素炒生菜 | 生菜段（小） | 75 |
| 鸡蛋（清洁蛋） | 30 | 去根香菇 | 5 | 冷鲜猪肋排 | 70 | 松花菜朵（小） | 35 | ||||||||
| 百叶结 | 13 | 鲍菇片（小） | 15 | ||||||||||||
| 汤 | 菌菇鸽子汤 | 海鲜菇 | 10 | 肉末豆腐羹 | 冷鲜猪肉末 | 10 | 素炒茼蒿 | 茼蒿段（小） | 65 | 菠菜腐皮蛋汤 | 菠菜段（小） | 12 | 西湖牛肉羹 | 国产冷鲜牛肉末 | 5 |
| 去根香菇 | 10 | 内酯豆腐 | 40 | 腐皮 | 1 | 金针菇 | 5 | ||||||||
| 冰鲜鸽子 | 50 | 香菜（净） | 0.5 | 鸡蛋（清洁蛋） | 15 | 鸡蛋（清洁蛋） | 10 | ||||||||
| 香菜（净） | 1 | ||||||||||||||
| 配料 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1.5 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 |
| 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1.5 | ||||||
| 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 1 | ||||||
| 下午点 | 下午点-芹末虾仁烂糊面（过敏餐） | 西芹末 | 10 | 下午点-白粥+香葱炒蛋 | 粳米 | 15 | 下午点-八宝粥 | 八宝粥米150g/包 | 20 | 下午点-冰糖炖梨 | 黄冰糖 | 10 | 下午点-迷你豆沙包 | 迷你豆沙包170g/包 | 1 |
| 冰鲜虾仁 | 15 | 细米葱 | 1.5 | 皇冠梨（g） | 90 | ||||||||||
| 家常挂面（细） | 15 | 鸡蛋（清洁蛋） | 40 | ||||||||||||
| 下午点 | 下午点-苹果 | 陕西苹果85-90mm（g） | 90 | 下午点-哈密瓜 | 哈密瓜 | 90 | 下午点-贡柑 | 贡柑（g） | 90 | 下午点-蒸贝贝南瓜 | 贝贝南瓜 | 80 | 下午点-香蕉 | 进口香蕉（g） | 90 |
| 下午点-坚果 | 每日坚果 | 12.5 | |||||||||||||
| 过敏替代餐 | 下午点-芹末肉丝烂糊面（过敏替代餐） | 西芹末 | 10 | 红烧梅花肉片（过敏替代餐) | 冷鲜梅花肉片 | 80 | |||||||||
| 冷鲜猪里脊肉丝 | 20 | ||||||||||||||
| 家常挂面（细） | 15 | ||||||||||||||
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