来源：刘潭实验幼儿园
创建时间：2022-11-03 16:08:02
11.7-11.11幼儿园食谱克重表
| 日期 | 2022-11-7（星期一） | 2022-11-8（星期二） | 2022-11-9（星期三） | 2022-11-10（星期四） | 2022-11-11（星期五） | ||||||||||
| 类别 | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) |
| 上午点 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 |
| 上午点 | 燕麦乳酪饼干 | 燕麦乳酪饼干12g/片 | 1 | 小小蛋糕 | 小小蛋糕（牛奶香草味） | 2 | 果蔬饼干 | 果蔬棒（胡萝卜海苔味）180g/包 | 10 | 蒸黑米糕 | 冷冻黑米糕432g/包（24个装） | 1 | 蛋卷（海苔味） | 鸡蛋卷13.5g/包（海苔味） | 1 |
| 主食 | 血糯饭 | 血糯米150g/包 | 3 | 软米饭 | 粳米 | 55 | 娃娃菜木耳肉丝面 | 娃娃菜段（小） | 25 | 软米饭 | 粳米 | 55 | 黑米饭 | 黑米150g/包 | 3 |
| 粳米 | 52 | 干黑木耳50g/包 | 0.5 | 粳米 | 52 | ||||||||||
| 大荤 | 鹌鹑蛋烧肉 | 净鹌鹑蛋（包） | 25 | 五彩虾仁滑蛋（过敏餐） | 冻杂菜粒 | 20 | 冷鲜猪精肉丝 | 15 | 番茄牛肉丁 | 西红柿 | 30 | 红烧肉圆 | 冷鲜猪肉末 | 50 | |
| 冷鲜猪精肉丁 | 30 | 冷冻虾仁 | 50 | 家常挂面（细） | 40 | 原味牛肉丁 | 40 | 鸡蛋（清洁蛋） | 5 | ||||||
| 冷鲜猪精五花肉条 | 25 | 鸡蛋（清洁蛋） | 30 | 新土豆丁 | 20 | ||||||||||
| 小荤/素菜 | 素炒菠菜 | 菠菜段（小） | 75 | 肉末豆腐 | 冷鲜猪肉末 | 10 | 红烧翅中 | 冰鲜鸡翅中（40-50g/个） | 100 | 包菜胡萝卜丝 | 圆包菜丝 | 75 | 细菜百叶 | 细菜段（小） | 75 |
| 老豆腐 | 70 | 胡萝卜丝 | 5 | 百叶 | 5 | ||||||||||
| 汤 | 西红柿腐皮蛋汤 | 西红柿 | 30 | 鸡毛菜肉丝汤 | 鸡毛菜段（小） | 12 | 紫菜虾皮汤（过敏餐） | 紫菜（免洗） | 1 | 炖蛋 | 鸡蛋（清洁蛋） | 40 | |||
| 腐皮 | 1 | 冷鲜猪精肉丝 | 10 | 精选烤虾皮 | 2 | ||||||||||
| 鸡蛋（清洁蛋） | 10 | ||||||||||||||
| 配料 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 |
| 老姜 | 1 | 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1 | 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1 | ||||||
| 大蒜籽 | 0.5 | 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 0.5 | 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 0.5 | ||||||
| 下午点 | 下午点-毛白菜肉丝面 | 毛白菜段（小） | 12 | 下午点-小米南瓜粥+蒸饺 | 黄小米150g/包 | 10 | 下午点-细菜香菇鸡蛋粥 | 细菜段（小） | 12 | 下午点-豆沙小圆子 | 红豆沙500g/包 | 10 | 下午点-海盐芝士蛋糕 | 海盐芝士蛋糕40g/个 | 1 |
| 冷鲜猪精肉丝 | 10 | 南瓜 | 50 | 去根香菇 | 5 | 安井小圆子*800g/包 | 40 | ||||||||
| 家常挂面（细） | 15 | 22g/只菌菇猪肉蒸煎饺 | 1 | 冷鲜猪肉末 | 10 | ||||||||||
| 粳米 | 15 | ||||||||||||||
| 下午点 | 苹果 | 陕西苹果85-90mm（g） | 90 | 千禧 | 千禧番茄（g） | 80 | 晓蜜甜瓜 | 晓蜜甜瓜（g） | 90 | 香蕉 | 香蕉（g） | 90 | 赣南橙 | 赣南橙（g) | 90 |
| 坚果 | 优酪乳味腰果 | 10 | 奶酪棒 | 奶酪棒20g/个（水果味） | 1 | ||||||||||
| 过敏替代餐 | 糖醋肋排（过敏替代餐) | 冷鲜猪肋排 | 70 | 丝瓜蛋汤（过敏替代餐) | 丝瓜片 | 25 | |||||||||
| 鸡蛋（清洁蛋） | 10 | ||||||||||||||
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